12 VCD'lik FİLİZ HANIM İLE BİRBİRİNDEN SEÇKİN YEMEK TARİFLERİ

ÖĞÜN YEMEKLERİ
ÇORBALAR
SEBZE YEMEKLERİ
ET YEMEKLERİ
PİLAV ve MAKARNALAR
DOLMALAR
SALATALAR
TURŞULAR
HAMUR İŞLERİ
TATLILAR

Türk mutfağının geniş yelpazesi, değişik lezzetler, duyulmadık yemekler, herkesin bulabileceği malzemelerden herkesin anyalabilceği ölçülerde, uygulamalı olarak sıcak sohbetler eşliğinde bu VCD'lerde...

. Çorbalar:

Kremalı Domates Çorbası, Yoğutlu Yaz Çorbası, Domates Çorbası, Taze Tarhana Çorbası, Pırasa Çorbası, Mercimek Çorbası

. Sebze Yemekleri:

Güveçte Pastırmalı Kurufasulye, Ispanak Güvece, Humus, Patlıcanlı Pilav, Fırında Mücver, Pazılı Kaygana, Patlıcan Silkme

. Et Yemekleri:

Yufkalı Pirzola, Ispanaklı Şnitzel, Garnitürlü Tavuk, Bayat Ekmek Köftesi, Toğurtlu Tavuk, Palamut Köftesi, Tas Kebabı, Zühtübey Kebabı, Çerkez Tavuğu

. Pilav ve Makarnalar:

Bademli Pilav, Fırında Makarna, Havuçlu Makarna, Kış Pilavı, Fırın Makarna, Ala Pilav

. Salatalar:

Yoğurtlu Havuç Salatası, Semizotu Salatası, Renkli Salata, Kereviz Salatası, Mayonezli Havuçlu Patates Salatası, Pancar Salatası, Acuka, Amerikan Salatası

. Turşular:

Salatalık Turşusu, Karışık Turşu, Fasulye Turşusu, Soslu Biber Turşusu

. Hamur İşleri 1:

Mercimek Köfte, Kısır, Zarf Böreği, Kahvaltılık Bayat Ekmek Dilimi, Ekmek Lahmacunu, Sosisli Çıtırlar, Omlet Sosisli

. Hamur İşleri 2:

Kıymalı Poğça, Patates Böreği, Ekmek Pizzası, Kolay Pizza, Peynirli Poğça, Pırasa Böreği

. Tatlılar 1:

Fırın Sütlaç, Sütlü İrmik Helvası, Şekerpare, Muzlu Kek, Çilek Reçeli, Çilekli Tart, Bayat Ekmek Tatlısı, Pandispanya, Limonata

. Tatlılar 2:

Elma Tatlısı, Muzlu-Nescafeli Kolay Pasta, İrmik Helvası, Vişneli Dondurma, Bisküvili Pasta, Kavak İnciri Reçeli, Havuç Tatlısı, Fındıklı Un Kurabiyesi

. Tatlılar 3:

Pudingli Pasta, Yassı Kadayıf Tatlısı, Kar Kurabiyesi, Elma Reçeli, Beze, Kestaneli Kabak Tatlısı, Baklava, Su Muhallebisi

. Dolmalar:

Enginar Dolması, Peynirli Kabak Dolması, kırmızı Biber Dolması, Tavuklu Patlıcan Dolması, Kuru Patlıcan Biber Dolması.

12 VCD

Yayınevi: Atlas